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Ristorante Vasari

Benvenuti sul sito del ristorante Vasari, un piccolo ristorante nel cuore di Firenze. Ma non solo.
Vasari foodART è una piccola culla della creatività, un luogo d’incontro dove arte e cucina s’inseguono, s’incontrano e si fondono insieme,
creando nuove esperienze di gusto e cultura, per esaltare il piacere dei vostri sensi.

Vasari foodART - Il Ristorante

Il Ristorante

A due passi da Piazza Santa Croce oggi nasce il ristorante Vasari, nella stessa via dove un tempo abitò Giorgio Vasari.

Muri in pietra e arredi moderni creano un mix di tradizione e contemporaneità.

Un locale intimo e accogliente, dove poter trascorrere una cena di coppia, tra amici o in famiglia.

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Vasari foodART - La Cucina

Il Menu

La tradizionale cucina toscana rivisitata in chiave moderna.

Materie prime di qualità, scelte con cura all’interno del territorio.

Tecniche di cottura a bassa temperatura, per esaltare la semplicità dei sapori e le proprietà degli alimenti.

Un pizzico di fantasia, per trasformare un piatto della tradizione in un gioco divertente.

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Vasari foodART - I Vini

I Vini

Gli immancabili vini classici toscani fanno compagnia ad una selezione di etichette provenienti da altre regioni italiane.

Una carta dei vini pensata per accompagnare ogni piatto del menù, con la possibilità di ordinare al calice.

Chiamaci ora Carta dei vini
Vasari foodART - L'Arte

L’Arte

Al Vasari l’Arte è di casa!

L’esperienza culinaria si arricchisce grazie alle opere d’arte che vi circondano.

Una finestra sull’attuale panorama artistico che vi farà riscoprire una Firenze creativa.

La creatività in cucina…e in sala!

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