Vasari foodART
Benvenuti sul sito del ristorante Vasari foodART, un piccolo ristorante nel cuore di Firenze. Ma non solo.
Vasari foodART è una piccola culla della creatività, un luogo d’incontro dove arte e cucina s’inseguono, s’incontrano e si fondono insieme,
creando nuove esperienze di gusto e cultura, per esaltare il piacere dei vostri sensi.
Il Ristorante
A due passi da Piazza Santa Croce oggi nasce il ristorante Vasari foodART, nella stessa via dove un tempo abitò Giorgio Vasari.
Muri in pietra e arredi moderni creano un mix di tradizione e contemporaneità.
Un locale intimo e accogliente, dove poter trascorrere una cena di coppia, tra amici o in famiglia.
Il Menu
La tradizionale cucina toscana rivisitata in chiave moderna.
Materie prime di qualità, scelte con cura all’interno del territorio.
Tecniche di cottura a bassa temperatura, per esaltare la semplicità dei sapori e le proprietà degli alimenti.
Un pizzico di fantasia, per trasformare un piatto della tradizione in un gioco divertente.
L’Arte
Chi ha detto che Firenze è solo la culla del Rinascimento?
L’esperienza culinaria si arricchisce grazie alle opere d’arte contemporanea che vi circondano.
Una finestra sull’attuale panorama artistico che vi farà scoprire una Firenze tutt’altro che rinascimentale.
La creatività in cucina…e in sala!